Alter:
- 0-6
- 6-10
- 10-14
- 14-18
- 18+
- 20-40
- 55+
- Familie
Botanica e cucina /1: leguminose selvatiche & Co
Zeit
09:00 - 17:00
Veranstaltungsort
Malvaglia
Treffpunkt
Casa Merogusto, 6713 Malvaglia
Corso di cucina con le erbe selvatiche incentrato sulla famiglia delle Leguminose (trifoglio, meliloto, cicerchia, veccia, medicago, robinia eccetera) in collaborazione con Meret Bissegger. Al mattino si esce nei campi della Valle di Blenio per individuare e raccogliere le piante selvatiche e con il raccolto si cucinerà un pranzo/merenda.
Geeignet für
Aktivität
Inhalt: mittel
Interaktivität: aktiv/passiv
Drinnen/draussen: drinnen