Età:
- 0-6
- 6-10
- 10-14
- 14-18
- 18+
- 20-40
- 55+
- Famiglia
Botanica e cucina /1: leguminose selvatiche & Co
Ora
09:00 - 17:00
Luogo della manifestazione
Malvaglia
Punto d'incontro
Casa Merogusto, 6713 Malvaglia
Corso di cucina con le erbe selvatiche incentrato sulla famiglia delle Leguminose (trifoglio, meliloto, cicerchia, veccia, medicago, robinia eccetera) in collaborazione con Meret Bissegger. Al mattino si esce nei campi della Valle di Blenio per individuare e raccogliere le piante selvatiche e con il raccolto si cucinerà un pranzo/merenda.
Adatto per
Attività
Contenuto: medio
Interattività: attivo/passivo
Dentro/fuori: dentro